95's Diary

95の徒然なる日記です。
ぶりめがね
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前記事の最後に

さて、年末は休まず営業致しますm(_ _)m

とかいっておきながら、

忘れておりました!年末恒例はなめがめ!

昨年の「かにめがね」に引き続き、今回は「ぶりめがね」です。


「遊ぶときはてってー的に」に暗黙のテーマなはなめがねですが、前回の「かにめがね(要はカニ鍋忘年会)」のときに「カニだけじゃあなぁ」といってぶりの半身を買って刺身とぶりしゃぶにしたんですが、これがまたみんながハマってしましい、今年は半身じゃなくて1本やなという話に。

そして、今年もわざわざ日本海までぶりを買いにいってきました!
向こうでとりあえず三枚におろしてもらって、持って帰っての調理です。

この時期のぶりは脂がのっていてほんとうに美味ですね♪

ただ、5人で1本というのは多少無理があったのか刺身と鍋では食べきれず、翌朝のお味噌汁にいれたり。

いや、ほんとーーーーにおいしかったんですよ!!

ただ、やっぱりぶりは半身だね。という結論にいたったり。笑

そんな今年も後2日!!
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by haruya95 | 2008-12-29 23:38 | 徒然…
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久郷 晴哉(クゴウハルヤ)
haruya kugo

1984年生まれ。

2007年
滋賀県立大学 環境科学部
環境・建築デザイン専攻
卒業
2009年
同大学大学院 環境科学研究科
卒業

現在はデザイン関係の仕事に
ついてます。

TOKYO POLAROIDS
SHIGA アカロイド



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